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将企业扭亏为盈的关键方法

[转贴自:领导力    作者:汪俊林    点击数:647    更新时间:2012年05月28日]

     在中国,高端白酒是一个颇具本土特色的“奢侈品”行业。中国人无白酒不成席。餐桌上的好酒是中国人联系情感、拉近距离的重要媒介。一瓶高端烈性白酒,售价从100美金到几万美金不等。其中的一线品牌,比如茅台酒长期以来供不应求,甚至一年内能够数度提价。

     这对于中国的白酒企业比如郎酒集团意味着庞大的机会,然而,这并不意味着经营酒企就能一帆风顺。在现任董事长汪俊林2001年接手之前,郎酒集团曾经深陷巨额亏损。十年间,郎酒集团不仅起死回生,并且进入高速成长期。

     汪俊林在他的职业生涯中屡次将企业扭亏为盈。他在1992年接管国有的泸州制药厂,并在当年就将企业起死回生,而后在1999年接管年亏损上亿的国有企业四川长江机械集团,并在两年后让集团开始盈利。泸州制药厂之后被管理层收购,改制重组为汪俊林个人控股的宝光集团,并于2002年正式购买了郎酒集团76.56%的股权。之后便是郎酒集团的翻身之旅。

     汪俊林将郎酒集团的组织架构、产品结构,定价策略和营销策略进行了大规模的调整和重新定位。十年间郎酒不仅起死回生,并且进入高速成长期。郎酒的销售收入在过去的5年间增长了10倍有余,同期中国11家上市白酒公司营业收入平均增加了两倍。集团去年的销售额为58亿元,今年预计超过100亿元(约合16亿美元)。目前在中国前5大白酒生产企业中,郎酒集团是唯一的私有企业。

     在与沃顿知识在线的访谈中,45岁的汪俊林分享了他如何将一家企业起死回生,扭亏为盈的关键方法,展望了郎酒集团未来国际化的雄心,畅谈了他对人才管理和激励的看法。汪俊林认为,一个企业家最重要的是抱负和事业心。

沃顿知识在线:中国的高端白酒企业多数为国有企业,您当年是如何接手和控股郎酒集团的?

汪俊林:2001年,郎酒集团陷入困顿,财务状况非常糟糕,销售收入约3亿,基本为低价产品,银行贷款13个亿,利息每年要1个亿,4000多名员工的工资和社保固定支出1个亿,再加上其他税费支出,这个知名品牌年亏损1个多亿。当时,中国推行国有企业“改制”,我之前曾担任当地一家机械类大型国有企业的经理人,成功将企业扭亏为盈,地方政府认为我可以将品牌做好,就希望我接手。

沃顿知识在线:当时郎酒的财务状况这么糟糕,您收购股权是否有过犹豫?你又是如何支付这笔费用的?

汪俊林:郎酒是四川省的六大传统名酒之一,有历史、有品牌,其先天的地理位置能出好酒,基础条件很好,我没有犹豫。

     当时评估的郎酒净资产超过6个亿,我个人要支付4.9亿的收购款,虽然此前有医药产业的积累,但是没有这么多现金。地方政府同意可以分期付款,用赚的钱来付这笔钱,不过,政府保留“郎酒”品牌的所有权,但是我们约定,销售额达到30亿元以上后,每增加10亿元,我个人就拥有品牌所有权的10%。[编者注:目前汪俊林拥有约60%多的郎酒品牌所有权。]

沃顿知识在线:收购之后,你是如何实现郎酒转型的?

汪俊林:刚来的时候,在人员队伍上我主要是稳定原有团队,裁撤了臃肿的机构,将原来27个部门裁减为7个部门,更换上一批年轻的中层管理层。

     郎酒真正的腾飞是在2004年,我们优化了产品线,将产品线从原来100多个压到10多个,裁掉了大量低价品种,同时不断尝试寻找郎酒新的品牌定位和产品选型,并最终确立了“金字塔”的产品线结构:其中,100年、50年、30年的酱香酒,处于奢侈品级,售价在1万至10万之间;20年酱香“青花郎”为高端酒,约1500元一瓶;酱香的“红花郎”10年陈酿的售价400多元,15年的售价在800多元,以及兼香的“新郎酒”18年陈酿是1000多,12年是700块元左右,9年是300多元。以上这些产品构成主力品种,其下则为价位在100元至300元的“如意郎”、“贵宾郎”以及新推的“郎牌特曲”等产品,实现了产品线的全覆盖。

     同时,匹配“神采飞扬•中国郎”品牌概念的大规模推广以及销售渠道的建设,郎酒的销售收入在这些年来迅速增长。

沃顿知识在线:营业收入具体增长情况是怎样的?

汪俊林:2004年公司销售额是3.65亿元,其后每年营业收入的增长都在50%以上,2010年是58亿,2011年定下80个亿的销售目标肯定能完成,我们提出明年完成100个亿的目标,估计也能轻松完成。现在,高端的“红花郎”是我们的主力产品,销售额占比约60%

沃顿知识在线:白酒行业本身在高速发展,现在细分市场结构有哪些变化?

汪俊林:高端白酒在过去3到5年增长很快。比如,洋河“梦之蓝”原来的售价是100多元,它抓住转轨时期的消费升级,就迅速起来了。中低端的白酒品种未来成长性将会十分迅猛,比如我预计售价在100到500块钱的白酒在未来十年内的消费量会增加两三倍,从现在的20万吨将增加到60万-80万吨。

      中国白酒行业在未来五到十年肯定会出现年销售额500到1000亿元的企业。目前行业前五的酒企,只要产品不出大的质量事故,肯定都能成长为销售额上百亿级的企业。

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