完 成 单 位 武汉泛亚肽类物质研究有限公司
完 成 人 员 陈栋梁 王阿敬 饶邦福 杨国燕 唐良艳 袁宏丽 陈龙 刘嵬
组织鉴定单位 武汉市科学技术局
鉴 定 日 期 2009年2月23日
工作起止时间 2007年1月至2008年12月
该项目采用发酵工艺制备皮肤长寿因子肽,并应用于食品、保健食品、化妆美容品原料等领域。
技术原理:本课题采用60Coγ射线诱变与胶原肽培养诱导可食用酵母胞内高产谷胱甘肽并增加细胞内外环境中羟脯氨酸含量,经过独特工艺制备出具有延缓皮肤衰老功效的多肽原料,为其命名为皮肤长寿因子肽。
性能指标
该项目研究皮肤长寿因子肽的发酵法制备工艺
1)物理性质:淡黄色,粉末,具有甜鲜口味,溶液澄清透明;
2)主要成分为:多肽含量≥85%,羟脯氨酸≥6.0%,GSH含量≥0.9%;多糖含量≥0.7%;
3)分子量范围为:330~1000Da;
4)具有的功能:延缓皮肤衰老的综合功能;
5)毒性:无毒
6)产品收率为50%(干基)
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