面对商业环境充满不确定性，全球经济放缓和气候危机加剧等重大挑战，“我们正处于一个历史性的转折点”已成为企业界的共识。

    在新旧交替之下的时代周期，关于商业的阐述方式发生了转变。“商业不是只有赢家和输家的零和游戏，而是一个赢-赢-赢的多方共赢生态”，成为关于商业范式的思维新潮。美国全时超市创始人约翰·麦基在此背景下提出了“良心企业”的概念，对商业进行了重新思考：一直以来，由于一些低觉悟公司以牺牲其他群体的利益来发展自己，影响了“企业”整体的形象。而企业的真正本质是伟大的价值创造者——当一家企业走出唯“利润”是图的思维局限，致力于成为社会共创价值的良心企业时，可以为全世界带来巨大的财富和繁荣。而这将是一种更好的、且逐渐成为主流的商业理念。

    伟大的企业往往不谋而合。总部位于比利时，在香港上市的百威亚太是亚太区最大的啤酒酿造商，其一直将“可持续发展作为业务本身”，百威亚太首席执行官杨克新近又提出了要成为“饮料业最受喜爱的高质量增长领导者”的商业新范式：追求商业韧性的同时，坚持长远的可持续发展，为人类的共同发展贡献社会价值。

    在中国“双碳目标”大背景下，百威亚太将ESG（即环境Environmental、社会Social和治理Governance）议题置于战略和运营的核心位置，将可持续发展落实在从原料源头、生产过程到消费终端的整个产业链中，为啤酒行业提供了新的发展维度以及共创的创新合作模式。

溯源赋能，绿色共赢

    中国是啤酒生产大国，也拥有广阔的啤酒消费市场，但啤酒酿造的主要原料——啤麦却主要依赖进口，市场效应也始终未能转化为带动产业发展和增产、增收、增效的全产业链效应，可谓是啤酒产业链短板中的重心。针对这一情况，百威亚太因地制宜地制定了可持续发展方案，从源头保障可持续发展与社区赋能双向良性循环。

    从2005年起，百威便在内蒙古、甘肃、江苏等地携手数个大麦育种合作单位，引进和测试国外优良品系，自2012年开始，在江苏本地进行本土化适应性种植和育种工作。2020年，百威亚太与江苏农垦集团、当地农户代表签署三方战略合作计划，通过合作种植、大力发展订单式现代农业，不仅为啤酒生产提供了稳定可靠的优质原料，还直接帮助了当地农民增收致富，助力地方经济发展；同时百威还从育种种植、麦芽制作加工,到采购及啤酒酿造等方面对农民进行科学技术扶持，从源头促进国内啤麦全产业链融合发展，以科技赋能农业生产，开启中国大麦麦芽生产行业发展的新征程。

    值得一提的是，江苏农垦麦芽制作加工过程中有15%的电力来源于光伏发电，大麦秸秆也被用于可循环包装的制作生产，真正打通产业上下游，助推产业发展向绿色生态转型。

减碳生产，合作共创

    在生产制造过程，百威亚太通过不断采用先进技术，创新产品工艺，优化生产流程，升级生产设备等来提升能源利用率，减少碳排放，同时探索出一套联合产业每一位利益相关者，以开放的合作生态，来共同创新、共创价值的合作新模式。

    啤酒生产高度依赖水、电、热等资源，作为能耗大户的百威却设立在2025年实现100%使用可再生电力进行酿造，并在价值链中减少了25%碳排放的目标。事实上，基于“以长期主义进行可持续发展”的公司理念，在“可再生能源”这个概念对于大多数企业还陌生的时候，百威就对“绿电”进行了提前布局，针对自身的生产领域谋划“屋顶经济”。目前，百威中国已有3家工厂（资阳、武汉、昆明）实现了100%可再生电力酿造，预计到今年年底，百威亚太将完成温州、南宁、唐山、宿迁等共11家工厂的光伏改造项目，打破了长久以来的“消费绿电就是抬高成本”的陈旧观念，在保障经济发展的情况下，做到可持续发展。

    而武汉工厂更是先人一步，2021年底前将实现“碳中和”，成为百威全球首家碳中和工厂，率先让中国的消费者喝到“冬天里的第一杯碳中和啤酒”。取得这一成果并非易事，这是百威通过与上下游产业的广泛合作与创新应用的结果。

    百威认为单个企业难以独自解决所有难题，必须开放生态，通过携手全世界的科学家、技术专家以及具有创新精神的企业家，共同寻求应对环境及社会挑战的解决方案。通过“100+加速器”项目，百威亚太“广发英雄帖”，针对可再生电力等挑战性议题，向各个初创企业公开征求解决方案，并对优选方案进行试点孵化。

    百威与誉硕能源合作的佛山工厂储能项目就是其中一个成功案例。誉硕能源通过对退役电池进行筛选利用，建立了一个储能系统，该系统不仅可以存储佛山工厂屋顶光伏板产生的太阳能，为啤酒生产提供电能，还能够为绿色物流采用的重型电动卡车充电；而电动卡车的电池退役后又可以再利用，成为储能系统新的材料，这就形成了一个可再生电力循环使用的闭环模式。这一模式也为行业提供了可复制的范例模板，未来将在百威亚太各更多工厂落地实施。

    另外，百威也积极发挥自己的行业影响力，以带动整个产业链的可持续发展。今年，百威最大的玻璃瓶供应商华兴集团也借鉴百威“屋顶经济”经验，铺设了太阳能光伏板，构建了包括8个工厂在内的综合实施计划，使用可再生电力进行生产，而这也将帮助百威进一步在包装方面减少碳排放，推动整个产业的绿色升级。

百威亚太领跑绿色物流   消费引导，明智饮酒

    在消费终端层面，百威亚太将企业的“高质量的增长”深化为对社会责任的追求，以在“以人为本”的维度上实现可持续发展。从商业逐利的角度来说，啤酒公司鼓励消费者多饮酒是常规化的商业营销行为。而作为中国最早倡导“酒后不开车”的公司之一，百威已连续十四年联合各方共同推广“明智饮酒”的理念。

    在具体行动上，百威亚太一方面通过联合各方开展理念宣传，倡导明智饮酒文化，减少未成年人饮酒、酗酒和酒驾等有害饮酒行为，另一方面通过推出无酒精和低酒精饮料，在产品上标注健康指引信息等，帮助消费者做出更明智的选择，促进其行为转变。针对酒驾年轻化的趋势，百威通过旗下年轻人喜爱的哈啤品牌，紧抓年轻人的兴趣热点，用年轻人的方式与他们对话，进行正向引导。比如，2021年携手青年艺人张艺兴，与时下热门的街头文化相融合，传递不酒驾的公益态度。

高质量增长，韧性商业

    20世纪50-60年代，诺贝尔经济学奖获得者米尔顿·弗里德曼对“企业社会责任”的观点曾被人广为援引：企业唯一的社会责任就是提升利润。在商业新潮下，上文提出“良心企业”概念的约翰·麦基对这一观点进行了思辨。

    约翰·麦基有一个有趣的发现——企业以承担社会责任为管理核心时，并不会因此失去企业本身的商业属性。当良心企业致力于为所有利益相关者创造财务、知识、社会、文化、情感、精神、物质和生态方面的价值的同时，其自身将会获得更为卓越的财务业绩。

    从百威亚太坚持“高质量增长”的长期主义目标的实践成果来看，是与此相印证的，尽管持续数年在做“舍易求难”的探索，百威却始终保持着商业的韧性。根据百威官方财报的数据，即使在新冠疫情之后，中国作为其最大的市场，也是增长最快的区域。2021年上半年，百威亚太总销量45.881亿升，同比增长18.4%；收入34.77亿美元，同比增长26.0%。

    在可持续发展的持续探索中，百威为整个生产链中的利益相关方——政府、农民、企业、消费者等展示了“命运与共，世界大同”的共惠图景，与此同时，自身也在过程中受益。当百威亚太在源头上为麦农考虑，让农民获得技术、平台、经济上的多重受益的同时，也使得百威亚太的原料供应更有弹性，以更好品质的原料酿造本土品牌啤酒。

    为应对环境问题，百威通过创新、合作带动业务伙伴成长的同时，也给自身发展带来了技术升级、更多的发展机遇和良好的声誉口碑。以佛山工厂智慧储能项目为例，该项目不仅帮助誉硕能源拿到了世界银行的首批贷款，让这一项目得以在更多领域发挥更大效用，也助力百威亚太在碳中和赛道领跑。

    同样，倡导理性消费的“明智饮酒”项目，并没有让这家啤酒巨头企业丢失销售市场，反而在促进明智饮酒文化形成的过程中，帮住百威亚太抓住了更多年轻消费者，提升了公司和品牌的消费者好感度，为长期持续的增长奠定了基础。这就是实操上最有力的成果印证——企业追求人类共同社会价值的高质量增长并不会丢失商业韧性本身。