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蒙牛“一地鸡毛”

[点击数:280    更新时间:2009年05月17日]

  要想成为百年老店,关键要看一个企业是否具有远大的理想,伟大的价值观,并真正言行一致。

  在整个奶业刚刚走出三聚氰胺阴影、有点云开雾散的时候,蒙牛又陷入了OMP的争议漩涡。蒙牛现在说不清,道不明,先前很多讨巧的行径,如今都成了把柄,如果不是故意害人,起码也有借机骗人的嫌疑。蒙牛的境遇,用作家刘震云的名言“一地鸡毛”来形容,实在是再恰当不过了。

  我们先放下蒙牛,说一说美国的强生公司。之所以在这里讲强生,因为那是与蒙牛相对照的案例。我开始对强生公司感兴趣,起始于在哈佛商学院PMD项目学习的经历。当时,Tom Paper教我们公司财务。那门课大都是关于财务数据的分析和计算,作业多得不得了。但唯一的例外就是Tom Paper最喜欢的案例,是关于强生公司如何处理泰诺危机的,整节课都是“伦理”。

  分析强生案例,实际上最困难,因为它不是算数,而是做选择,而不同的选择背后相差的财务数字吓死人。借助于这个案例,Tom Paper让每一个学生都明白了,真正让一个企业成为百年老店的,不是财务计算上的那些鸡毛蒜皮,而是一个企业是否具有远大的理想,有一个伟大的价值观,并且是否按照价值观去行动,做到言行一致。

  强生案例所讨论的中心话题,是1982年泰诺在芝加哥被人污染后,送到不同的商店出售,结果吃死了7个人,强生公司究竟该如何收拾残局。案例分析中需要做些计算,但那些计算非常简单:无条件回收会损失多少钱?有条件回收会损失多少钱?不回收又会怎么样?真正困难的,是要不要选择召回。如果明明意识到召回产品意味着亏得稀里哗啦,还要不要那样做。我记得Tom Paper在这节课上非常激动,他没用什么复杂的财务公式,而是围绕强生的信条(Credo)大谈特谈,却极具启发性。

  强生的信条据说是在100多年前写在羊皮上面的,有点长,主要讲公司要如何对病人、员工、社会和股东负责。我做了个简编,抄录如下几个关键句。

  “我们相信,我们首先要对医生、护士和病人,对父母亲以及所有使用我们的产品和接受我们服务的人负责。为了满足他们的需求,我们所做的一切都必须是高质量的......我们的供应商和经销商应该有机会获得合理的利润。”

  “我们要对世界各地和我们一起共事的男女同仁负责......我们必须维护他们的尊严,赞赏他们的优点。要使他们对其工作有一种安全感......我们必须设法帮助员工履行他们对家庭的责任......我们必须具备称职的管理人员,他们的行为必须公正并符合道德。”

  “我们要对我们所生活和工作的社会,对整个世界负责。”

  “最后,我们要对全体股东负责......

  强生的信条,都是大道理,其实没什么好讲的,每个公司都有自己的漂亮话。强生的案例之所以感动了Tom Paper,后来也教育了我们,在于它说的漂亮,干的也同样漂亮。泰诺受到氰化物污染,并不是强生公司的责任,但强生公司却将这个责任完全地承担了下来,它无条件召回了3100万瓶泰诺,承担了1亿多美元天文数字般的销售额损失。

  现在我们回到蒙牛。去年7月份,当婴儿奶粉出现三聚氰胺的时候,我第一时间在网上看到了蒙牛的产品召回告示。文字是一派诚恳,我看后很感动,及时跟踪着后来的每一个细节,我打算在适当的时候也写一个蒙牛的案例。到那时,我在课堂上将不用再重复美国人的故事,因为我们中国人也有好的危机处理的案例。然而,蒙牛后来的表现却不断让我失望,不仅在三聚氰胺风波中乏善可陈,而且最近又让OMP风波把它打回了原形。

  OMP风波起始于打假专家方舟子的一篇博客文章,认为:根据蒙牛公布的OMP生化数据,特仑苏牛奶中所添加的OMP就是一种叫IGF-1的物质。蒙牛的添加量为一般牛奶的数万倍。而大量饮用IGF-1,患多种癌症的风险会增加。方舟子有学问,不是王海那一类打假的人。基于对方舟子以前表现的认可,我相信他的判断。后来,国家质检总局等机构组织了一些什么专家进行鉴定,认为OMP是安全的,但不是传统食品原料,认定了蒙牛公司擅自添加原料的过错,请蒙牛及时向有关部门办理申请材料。这种行政游戏没什么好讲的,而且也不算盖棺论定。

  有趣的是,蒙牛在OMP问题上的表现,倒是滑稽得可圈可点。前后不一,越辩解扯出的事情越多。什么OMP就是牛奶碱性蛋白,在日本和美国被称之为MBP;什么美国FDA给予过认证之类。在今天这个信息社会里,公众获取信息的能力已经极其强大,他们也不会单凭一面之词来判断问题了。蒙牛公司如果不能认识到这一点,随着真相信息的不断出笼,蒙牛将会越来越难收场,它的“大忽悠营销”怕是真要提供一个反面的案例了。


 
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